Különbségek
A kiválasztott változat és az aktuális verzió közötti különbségek a következők.
| Előző változat mindkét oldalonElőző változat | |||
| irodalomjegyzék [2019/03/10 14:45] – steelhand | irodalomjegyzék [2019/10/07 14:53] (aktuális) – eltávolítva Mezei Krisztián | ||
|---|---|---|---|
| Sor 1: | Sor 1: | ||
| - | ====== Irodalomjegyzék ====== | ||
| - | |||
| - | Boulton, Christopher: | ||
| - | Brewers Publications: | ||
| - | Daniels, Ray: Designing Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing (Classic Beer Styles Series), 1998\\ | ||
| - | Dornbusch, Horst D.: Altbier: (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Foster, Terry: Pale Ale (Classic Beer Style Series), 1999\\ | ||
| - | Foster, Terry: Porter (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Gaál Ernő: A sör, Gondolat, Budapest, 1988\\ | ||
| - | Goldammer, Ted: The Brewer' | ||
| - | Hieronymus, Stan: Brew Like a Monk: Trappist, Abbey, and Strong Belgian Ales and How to Brew Them, 2005\\ | ||
| - | Hieronymus. Stan: For The Love of Hops (Brewing Elements Series), 2012\\ | ||
| - | Horváth Imre, Mekis Erika: Söripari technológia, | ||
| - | |||
| - | Hughes, Greg: Házi sörfőzde Libri könyvkiadó kft. , Budapest, 2014\\ | ||
| - | Kiss Béla – Horváth Imre: Söripari szótár, OMIKK, Budapest, 1991\\ | ||
| - | Kunze, Wofgang A sörfőzés és a malátázás technológiája Mezőgazdasági Kiadó, Budapest 1983\\ | ||
| - | Lewis, Michael: Stout (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Markowski, Phil : Farmhouse Ales: Culture and Craftsmanship in the Belgian Tradition, 2004\\ | ||
| - | Mosher, Randy: Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass, 2004\\ | ||
| - | Mosher, Randy: Tasting Beer: An Insider' | ||
| - | Naarzis, Ludvig: A sörgyártás, | ||
| - | Nachel, Marty: Homebrewing For Dummies, 2008\\ | ||
| - | Noonan, Greg: Scotch Ale (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Oliver, Garrett: The Oxford Companion to Beer, 2011\\ | ||
| - | Palmer, John: How to Brew: Everything You Need To Know To Brew Beer Right The First Time, 2006\\ | ||
| - | Palmer, John: Water: A Comprehensive Guide for Brewers (Brewing Elements Series). 2013\\ | ||
| - | Parker, Jim: Brown Ale: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Rajotte, Pierre: Belgian Ale (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Rajotte, Pierre: First Steps in Yeast Culture, Part One, 1994\\ | ||
| - | Richman, Darryl: Bock (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Sparrow, Jeff: Wild Brews: Culture and Craftsmanship in the Belgian Tradition, 2005\\ | ||
| - | Steele, Mitch: IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale, 2012\\ | ||
| - | Strong, Gordon: Brewing Better Beer: Master Lessons for Advanced Homebrewers, | ||
| - | Sutula, Dave: Mild Ale: History, Brewing, Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series), 1999\\ | ||
| - | Szabó Ernő-Szigeti Andor: Sörlexikon, | ||
| - | Szabó Sándorné: Söripari technológia, | ||
| - | |||
| - | Tóth Nikoletta A környezeti tényezők hatása az árpa és a maláta söripari tulajdonságaira Doktori értekezés Gödöllő 2011\\ | ||
| - | Vogel, Wolfgang: Sör házi készítése, | ||
| - | Warner, Eric: Kölsch: History, Brewing Techniques, Recipes (Classic Beer Style Series), 1998\\ | ||
| - | Zainasheff, Jamil: Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew, 2007\\ | ||
| - | Zainasheff, Jamil: Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation (Brewing Elements Series), 2010\\ | ||
| - | |||
| - | További izgalmas témákat, információkat az alábbi linkeken érhettek el:\\ | ||
| - | < | ||
| - | https:// | ||
| - | https:// | ||
| - | https:// | ||
| - | https:// | ||
Utolsó módosítás: le 2019/03/10 14:45
